Markowitsch Gerhard Zweigelt Ried Kirchweingarten Carnuntum 2021 0.75 L Flasche

Alles über Markowitsch Gerhard Zweigelt Ried Kirchweingarten Carnuntum 2021 0.75 L Flasche 2021

Zweigelt aus der Ried Rosenberg 1. Lage ÖTW mit einem hohen Tonanteil im Boden selektive Handlese Ende September und mehrfache, händische Auslese spontane Maischegärung bei 30°C, ein Teil der Trauben wurde nicht entrappt um die Intensität der Aromen zu erhöhen, nach 20 tägiger Mazeration reifte der Wein zu weiteren Vollendung in Eichenfässern Ausbau für 18 Monate in 500 l Eichenfässern 14,1 vol Naturkork Notizen des Weinguts: Vielschichtig und spannend ist dieser Wein. Schwarze Beeren im Duft, dazu eine kräftige Würzigkeit, Saftigkeit mit Fruchtsüße und eine samtige Tanninstruktur. Ein toller Wein, der auch sein Gegenüber fordert. Mit Leichtgewichten gibt er sich nicht ab. Er braucht dunkles Fleisch, idealerweise mit kräftig, intensiver Sauce, gute Würzung und nicht zu wenig Salz! Trnkreife 2023-2034. Über die Ried Kirchweingarten 1. Lage ÖTW: Fläche insgesamt 8,5 ha Seehöhe 180-190 m Rebsorte Zweigelt Ausrichtung Südsüdost. Gerhard Markowitsch: Hier wächst unser strahlendster Zweigelt auf rund 1,2 Hektar. Es ist ein nur leicht abfallender, südwestlich ausgerichteter Hang auf etwa 180 Metern Seehöhe, direkt unter der Kirche von Höflein gelegen. Der Boden hier ist deutlich toniger als in anderen Lagen. Das gibt dem Zweigelt besondere Kernigkeit, eine frische Säure, eine straffe Struktur und insgesamt einen charmanten und doch präzisen Charakter.
- Höchstnote 5 und TOP VINARIA: Reich und samtig , Marzipan, Kirschengelee, Amarena, Eisennote, Gips, feine Würze, Tintenblei, tolles Volumen