Der Winter, mit dem der Jahrgang begann, war lang, aber nicht zu bitter: Es gab wenig Schnee, aber viel Regen, der die Wasserreserven wieder auffüllte, die während der Trockenheit von 2017 aufgebraucht waren. Die kalten Temperaturen um 0°C hielten
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 101.2 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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