Wein & Spirituosen - Rebsorte Primitivo / Zinfandel aus Sonoma Valley

Wein & Spirituosen - Rebsorte Primitivo / Zinfandel aus Sonoma Valley

Als Zinfandel die Erfolgsrebe der USA. Als Primitivo das Beste aus Apulien.

Reife Dunkelfrucht und eine ausgeprägt würzige Aromatik (z.B. schwarze Kirsche, Pflaume, Gewürznoten)

Typisch mittel- bis vollmundiger Körper mit moderaten bis festen Tanninen und ausgewogener Frische

Besonders stark in Apulien (Primitivo) und Kalifornien (Zinfandel) verbreitet; teils auch Verschnitte mit Sangiovese oder Merlot möglich

Top-Marken Primitivo / Zinfandel aus Sonoma Valley

Die Rebsorte Primitivo / Zinfandel, auch bekannt als Zinfandel / Primitivo, ist ein charaktervoller und eleganter Wein von tief rubinroter Farbe. Seine Besonderheiten liegen in seiner kräftigen Würze und der perfekten Balance aus süßen und würzigen Aromen, die am Gaumen ein wahrhaftes Geschmackserlebnis bieten. Dieser fruchtige und vollmundige Wein entfaltet seine vollen Aromen erst bei der richtigen Serviertemperatur und ist somit der perfekte Begleiter für gemütliche Abende und ganz besondere Momente. Primitivo / Zinfandel eignet sich auch hervorragend zu dunklem Fleisch, kräftigen Käsesorten oder auch zu Schokolade. Diese Rebsorte ist vor allem in Italien und den USA, insbesondere in Kalifornien, beheimatet und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit bei Weinkennern. Weintrinker lieben ihn für seine einzigartige Kombination aus Fülle und Frische sowie für seine vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten mit verschiedenen Gerichten. Manchmal wird Primitivo / Zinfandel auch mit anderen Rebsorten wie Sangiovese oder Merlot verschnitten, um seine einzigartigen Eigenschaften noch weiter zu betonen. Entdecken Sie mit unserem hochwertigen Primitivo / Zinfandel die Welt der italienischen und amerikanischen Weine und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack begeistern.

Fragen zu Primitivo / Zinfandel aus Sonoma Valley
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  • -7%
    • Kalifornische Sonne in jedem Tropfen, authentischer Zinfandel-Genuss.
    Cline Cellars Eight Spur Zinfandel Dry Creek Valley 2022 0.75 L Flasche
    • -1%

    Cline Cellars Eight Spur Zinfandel 2022

    Dry Creek Valley
    0.75 L Flasche
    USA » Kalifornien / California » Sonoma Valley
    Primitivo / Zinfandel Primitivo / Zinfandel
    36,35 € UVP ab 33,85 € 47,80 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    130
  • -9%
    • Geschmack der Antike, gereift in kalifornischen Sonnenhängen.
    Cline Cellars Ancient Vines Zinfandel Contra Costa County 2022 0.75 L Flasche
    • -2%

    Cline Cellars Ancient Vines Zinfandel 2022

    Contra Costa County
    0.75 L Flasche
    USA » Kalifornien / California » Sonoma Valley
    Primitivo / Zinfandel Primitivo / Zinfandel
    27,57 € UVP ab 25,07 € 36,09 €/Liter Lebensmittelangaben
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    1 2 3%
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    8 12 18
    125
  • -7%
    • 'Kalifornische Eleganz, mit einem Hauch von Abenteuer.'
    Cline Cellars Meadow Brook Zinfandel Tehama County 2014 0.75 L Flasche
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    Cline Cellars Meadow Brook Zinfandel 2014

    Tehama County
    0.75 L Flasche
    USA » Kalifornien / California » Sonoma Valley
    Primitivo / Zinfandel Primitivo / Zinfandel
    34,72 € UVP ab 32,22 € 45,63 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    FAQ

    1) Wie ist die Stilistik der Weine mit der Rebsorte Primitivo / Zinfandel?
    → Fruchtbetont-würzig, meist mittel- bis vollmundig, häufig mit moderater bis fester Tanninstruktur und ausgewogener Frische

    2) Wo werden die Meisten Weinstöcke dieser Rebe Primitivo / Zinfandel angepflanzt und gekeltert?
    → In Italien vor allem in Apulien (Primitivo) sowie in den USA überwiegend in Kalifornien (Zinfandel)

    3) Sind die Weine hergestellt mit Primitivo / Zinfandel lagerfähig?
    → Ja, besonders hochwertige Weine können je nach Struktur und Ausbau mehrere Jahre altern; junge Weine sind oft besonders früh zugänglich

    4) Was zeichnet die Weine mit Rebsorte Primitivo / Zinfandel aus?
    → Reife, dunkle Frucht (z.B. schwarze Kirsche/Pflaume) plus deutlich würzige Noten; bei gereifteren Ausbauten kommen teils zusätzliche Nuancen wie getrocknete Früchte oder Leder hinzu

    5) Zu welchem Esssen passen die Weine von mit Rebsorte Primitivo / Zinfandel?
    → Zu dunklem Fleisch, kräftigen Käsesorten, Schokolade sowie zu herzhaften, würzigen Gerichten (z.B. Grill- und BBQ-Küche, kräftige Pasta mit Tomatensauce)

    6) Wurden Top-Weine mit dieser Rebsorte Primitivo / Zinfandel?
    → Ja, sowohl in Apulien als auch in Kalifornien entstehen regelmäßig hochwertige Weine mit viel Tiefe und Konzentration

    7) Wo sind die Weine der Rebsorte Primitivo / Zinfandel typisch?
    → Typisch sind sie in Apulien (als Primitivo) und in Kalifornien (als Zinfandel); die Sorte findet sich aber auch in weiteren Regionen

    8) Wo gibt es den größten Weinanbau mit der Resborte Primitivo / Zinfandel?
    → Die größten Bedeutung haben Apulien in Italien und Kalifornien in den USA

    9) Wird die Rebsorte Primitivo / Zinfandel auch mit anderen Rebsorten verschnitten, falls ja, mit welchen Rebsorten?
    → Ja, gelegentlich mit Sangiovese oder Merlot, je nach Erzeuger und Stil; häufig sind die Weine jedoch sortentypisch und oft sortenrein

    Mehr Info

    Primitivo ist eine rote, dunkle Traube, die für die Herstellung von tintenfarbenen, tanninreichen Weinen bekannt ist, insbesondere Primitivo di Manduria und seine natürlich süße Dolce Naturale-Variante. Obwohl es umstrittene und lang andauernde Debatten über die geografische Herkunft der Sorte gab, steht außer Frage, dass Primitivos moderne Heimat in Süditalien, insbesondere in Apulien, liegt.

    In den U.S.A hat Zinfandel mit seinem würzigen und zeitgleich säure- und gerbstoffarmen Charakter für Furore gesorgt. Anfang des 19. Jahrhunderts soll er seinen Weg in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten gefunden haben und steht dort heute für das mildere Pendant zum kräftigen Cabernet Sauvignon.

    Mehr Info
    In den USA hat Zinfandel mit seinem würzigen und zeitgleich säure- und gerbstoffarmen Charakter für Furore gesorgt. Anfang des 19. Jahrhunderts soll er seinen Weg in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten gefunden haben und steht dort heute für das mildere Pendant zum kräftigen Cabernet Sauvignon. Aus Italien ist uns dieser Rotwein als Primitivo geläufig. Infolge des hohen Zuckergehalts der Traube erreichen die Primitivo bzw. Zinfandel Weine häufig höhere Alkoholwerte von 13 - 15 Volumenprozent.

    Zinfandel & Primitivo - Würzige Zwillingsbrüder
    Falstaff

    Zinfandel - California Dreamin

    Die hauptsächlich in Kalifornien angebaute Rebsorte Zinfandel (die ursprünglich aus Kroatien stammt) ist die vielleicht amerikanischste aller Rebsorten. Als Einwanderer mit ungewissen Wurzeln in die USA gekommen, hat sie sich zu einer der ganz großen Reben entwickelt. Da sie gefälliger als viele ihrer europäischen Verwandten ist, hat sie schnell Anklang bei den amerikanischen Weintrinkern gefunden. Zinfandel wird in Kalifornien als Rotwein ausgebaut, aber auch sehr gerne als Rosé (Blush Zinfandel) oder als heller Blanc de Noirs (White Zinfandel).

    Zinfandel aus USA ist gleichbedeutend mit Zinfandel aus Kalifornien. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde Zinfandel von italienischen Einwanderern eingeführt und heute sind aus dieser Zeit sogar noch Originalpflanzungen zu finden - alte knorzige Pflanzen, die von ihren Besitzern stolz als nationales Erbe gepflegt werden. So wie Amerika ist, sind oftmals auch seine Weine. Immer etwas lauter, voller, ausladender - aber dabei durch und durch sympathisch. Ein erstklassiger Zinfandel Erzeuger ist Ravenswood. Gründer und Winemaker Joel Peterson gilt als "King of Zin", als der Spezialist Weltklasse-Zinfandel.

    In Italien wird die Rebsorte Zinfandel zumeist Primitivo genannt. Primitiv, das klingt zunächst schlimm in unseren Ohren, dabei ist es nur der Name der Rebsorte und wertet keinesfalls die Weine aus der Primitivo Rebe ab. Primitivo Rotweine zeichnen sich durch ein würziges, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnerndes Aroma aus. Der beliebte kalifornische Zinfandel ist in vielen Fällen alkoholreicher und hat würzigere Aromen im Vergleich zu den feinen italienischen Primitivos. Die bekannteste Primitivo-Anbauregion in Italien ist Apulien.

    FRUCHT
    •••••
    SÄURE
    •••••
    KÖRPER
    •••••
    ALKOHOL
    •••••
    HERKUNFT
    Kroatien
    REBFLÄCHE
    ~32800 Hektar
    BESONDERHEITEN
    robuste und wuchsstarke Rebe
    frühreifend
    besitzt hohes Mostgewicht
    kleiner Nachteil der Zinfandel ist ihre ungleichmäßige Reife
    KALTES KLIMA Boysenbeere Erdbeere Brombeere Rosine WARMES KLIMA
    Aroma
    Zinfandel bringt würzige Weine mit hohem Alkoholgehalt hervor. Typisch sind Aromen von Zimt und Nelken sowie Waldbeeren. Außerdem bringen Zinfandel-Weine eine schöne Fruchtigkeit mit, die sich im Duft nach nahezu allen Arten von Beeren ausdrücken kann.

    FAQ

    1) Wie ist die Stilistik der Weine mit der Rebsorte Primitivo / Zinfandel?
    → Fruchtbetont-würzig, meist mittel- bis vollmundig, häufig mit moderater bis fester Tanninstruktur und ausgewogener Frische

    2) Wo werden die Meisten Weinstöcke dieser Rebe Primitivo / Zinfandel angepflanzt und gekeltert?
    → In Italien vor allem in Apulien (Primitivo) sowie in den USA überwiegend in Kalifornien (Zinfandel)

    3) Sind die Weine hergestellt mit Primitivo / Zinfandel lagerfähig?
    → Ja, besonders hochwertige Weine können je nach Struktur und Ausbau mehrere Jahre altern; junge Weine sind oft besonders früh zugänglich

    4) Was zeichnet die Weine mit Rebsorte Primitivo / Zinfandel aus?
    → Reife, dunkle Frucht (z.B. schwarze Kirsche/Pflaume) plus deutlich würzige Noten; bei gereifteren Ausbauten kommen teils zusätzliche Nuancen wie getrocknete Früchte oder Leder hinzu

    5) Zu welchem Esssen passen die Weine von mit Rebsorte Primitivo / Zinfandel?
    → Zu dunklem Fleisch, kräftigen Käsesorten, Schokolade sowie zu herzhaften, würzigen Gerichten (z.B. Grill- und BBQ-Küche, kräftige Pasta mit Tomatensauce)

    6) Wurden Top-Weine mit dieser Rebsorte Primitivo / Zinfandel?
    → Ja, sowohl in Apulien als auch in Kalifornien entstehen regelmäßig hochwertige Weine mit viel Tiefe und Konzentration

    7) Wo sind die Weine der Rebsorte Primitivo / Zinfandel typisch?
    → Typisch sind sie in Apulien (als Primitivo) und in Kalifornien (als Zinfandel); die Sorte findet sich aber auch in weiteren Regionen

    8) Wo gibt es den größten Weinanbau mit der Resborte Primitivo / Zinfandel?
    → Die größten Bedeutung haben Apulien in Italien und Kalifornien in den USA

    9) Wird die Rebsorte Primitivo / Zinfandel auch mit anderen Rebsorten verschnitten, falls ja, mit welchen Rebsorten?
    → Ja, gelegentlich mit Sangiovese oder Merlot, je nach Erzeuger und Stil; häufig sind die Weine jedoch sortentypisch und oft sortenrein
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