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Die Ried Stein ist eine nach Süden ausgerichtete Hanglage oberhalb des Ortes Engabrunn. Die Neigung des terrassierten Hanges beträgt maximal 15°, die Seehöhe liegt zwischen etwa 210 und 290 Metern. Unter der Decke aus Löss verbergen sich auf engem Raum verschiedene Gesteine: sandige Kiese des alten Donaulaufes, tonig-schluffige Ablagerungen des Meeres, das hier vor etwa 16 Millionen Jahren lag, und harter Gföhl-Gneis aus der Gruppe der alten kristallinen Gesteine. Letztere bilden steinigen Boden und sind wohl für den Namen der Ried verantwortlich. In der Administrativkarte NÖ sind hier zwei Steinbrüche verzeichnet und Weingärten unter der Bezeichnung Stein eingetragen. Die vorrangig gepflanzte Sorte ist Grüner Veltliner. (Quelle: riedenkarten.at) Notizen des Weinguts: Stein um Stein. Dieser Kamptal DAC Veltliner spricht Bände von Tiefgründigkeit. Und doch fasst er in seinem Namen die ganze geologische Vielschichtigkeit dieser herausragenden Lage nächst unserem Nachbarort Engabrunn zusammen.
- 98 Punkte A LA CARTE: jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Physalis, Kumquat, feine Würze, Gewürznelke, saftige gelbe Fruchtnoten, körperreich, präziser, druckvoller Stil, feiner Gerbstoff, rosa Grapefruit im Finish, sehr lang, Melisse im Nachhall
- 5 und TOP VINARIA: Tolle Fülle, cremige gelbe Exotik, Mangos, Ananas, Gelbapfel, Bienenwachs, Biskuit, wunderbar sämig und samtig herrlich saftiger Schmelz, mundfüllend, ausgereift, fruchtsüß, tolle feine Gerbstoffstütze, konturiert, sehr lang.
- 94 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: The 2020 Ried Stein 1ÖTW Engabrunn Grüner Veltliner offers a clear, refined and slightly flinty as well as yeasty bouquet with darker-toned stone and fruit notes. Round and lush on the palate, this is an intense, rich and powerful, very elegant and persistently saline Veltliner with a long, intense finish. Fine mineral grip and tension. Screw-cap closure. Tasted at the domaine in September 2022. ;
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 103 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Salz | < 0,03 g |
Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Das Weingut Bernhard Ott zählt zu den besonderen Juwelen des österreichischen Weinbaus und ist im malerischen Wagram zuhause, wo Lössböden und ein günstiges Mikroklima die ideale Bühne für gelebte Tradition und zugleich eine zukunftsorientierte Ausrichtung schaffen. Seit Generationen steht die Familie Ott für höchste Kompetenz im Weinbau und konzentriert sich dabei besonders auf den Grünen Veltliner, der hier in zahlreichen Spielarten von frisch und lebendig bis hin zu komplex und lagerfähig ausgebaut wird. Die Weine zeigen die unverkennbare Terroir-Prägung des Standorts, und Bernhard Ott gilt als Pionier biodynamischer Bewirtschaftung, der persönlich dafür einsteht, dass Nachhaltigkeit und der respektvolle Umgang mit der Natur stets im Mittelpunkt stehen.
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