Champagne Alexandre Yann Grande Reserve Premier Cru Jeroboam 30 L NV 3 L Doppelmagnum

Alles über Champagne Alexandre Yann Grande Reserve Premier Cru Jeroboam 30 L NV 3 L Doppelmagnum NV

6,0 50 Chardonnay, 45 Pinot Noir, 5 Meunier, von Parzellen in Coulomnes-la-Montage und Villedommange malolaktische Gärung 20 in Eichenfässern vinifiziert 30 Reserveweine min. 7 Jahre in der Flasche auf der Hefe gereift Dosage 6,0 gl lediglich 1800 Flaschen pro Jahr werden von diesem Champagner produziert.
- Coup de Coeur des VINUM Magazins (112024), Club les Domaines: 50 Pinot Noir, 45 Chardonnay, 5 Meunier. Feiner, eleganter und würziger Duft, komplex und dicht gewoben. Am Gaumen zeigt er sich ebenso elegant und komplex, tolle Balance, mit mineralischen, frischen Noten und langem Abgang . 2024 bis 2031.
- Tipp JoS: Sehr lange SUR LATTE gelagert, sehr kleine Produktion. Das ist ein sehr kraftvoller, sehr komplexer Spitzen-Champagner für hohe Ansprüche und Champagner-Freaks ! Unbedingt etwas atmen lassen, er profitiert enorm davon.
- 94 Punkte, VINOUS, Anne Krebiehl MW (112023): The NV Grande Réserve is a blend of 45 each of Pinot Noir and Chardonnay with 10 Pinot Meunier that spent nearly seven years on lees with mostly 2012 base and 40 reserve wines. Wet clay and stone on the nose combine with buttery shortcrust and an edge of honey. The concentrated palate shows more evolution , adding honeycomb and chewy beeswax tot hat very concentrated body which brims with brisk, fine mousse and real drive and freshness , all against a bockdrop of chalk. A complex, deeply gastronomic wine with a lovely and sustained note of saltiness on the finish. Dosage is 6gr. L. Disgorged: January, 2022. Drinking window: 2023-2035
- 93 DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020: Powerful wine with scents of toast , red apples, summer fruits and lemons. Creamy mousse with some brioche, apple and lemon flavours.
- GERHARD EICHELMANN: Der Grande Reserve Brut Premier Cru enthält 30 bis 35 Prozent Reserveweine aus zwei bis drei Jahrgängen, durchläuft die malolaktische Gärung und wird sieben Jahre auf der Hefe ausgebaut. Er besteht aus 40 Prozent Pinot Noir, 40 Prozent Chardonnay und 20 Prozent Meunier und wird mit 8 Gramm dosiert. Er zeigt feine rauchige Noten, etwas Würze, gute Konzentration, weiße und gelbe Früchte, florale Noten im Hintergrund. Er ist klar und zupackend im Mund, komplex und frisch, besitzt gute Struktur und feinen Grip, ist sehr eigenständig , kann gut ein ganzes Menü begleiten.
- COUP DE COEUR in La Revue du vin de France: Partiellement vinifié en fût et construit sur une base de 2009, Grande Réserve revêt une robe plus dorée, affiche un équilibre élégant avec une structure affirmée pour la table. Le mot du vigneron, Yann Alexandre : 5 parcelles de Coulommes-la-Montagne, Villedommange et Vrigny. Complexe, plus terre qu aérien, sur des notes de beurre et de tabac, à boire au coin de la cheminée !
- WINE ENTHUSIAST, Roger Voss: An attractive nonvintage wine , sweeter than some other Yann Alexandre offerings. There is a ripe apple flavor, touched with light tannins and minerality. The finish is warm, soft and rich .
- Magazin WEINWIRTSCHAFT: ... fein gereift, Quittengelee mit Apfel, sehr röstig und hefig , würzig