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- Notizen des Weinguts: Leuchtende Farbe, grüne Reflexe. Köstlich fruchtige Nase, frische Mango mit einem Hauch von Basilikum. Echter Auftakt, voller Gaumen, der frisch bleibt. Luftiger Abgang. -JoS, verkostet im Februar 2026: Attraktives Kirschrot-Rosé mit zwiebelfarbenen Anklängen, feine Bläschenbildung ruhiges, feines Bukett mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Pampelmuse, Zitrusfrüchten, roten Äpfeln, etwas Weißbrot und dezente kräuterige Würze am Gaumen sehr fein, gut ausbalanciert, gut integrierte, dezente Süße, mundwässernd, sauber und präzise, feinsalzig, mittelgewichtig, nicht zu füllig, kommt ohne die dropsige Fruchtigkeit vieler Rosé-Champagner aus, was ich an diesem Champagner sehr schätze, sehr gelungen, langer Abgang. Bravo! Geht sogar als Aperitif. ;
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 92 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Champagne Didier Leclerc ist ein Champagnerproduzent aus Vert-Toulon in der Côte des Blancs, südlich von Épernay, in Frankreich. Die Cuvées stehen für den klassischen Charakter der Champagne und fokussieren deutlich Chardonnay. Abgedeckt werden typische Stilrichtungen wie Blanc de Blancs (100% Chardonnay), Brut, Rosé und Millésimé. Der Betrieb ist in der Region als Produzent-Vinicultur verortet und ermöglicht Direktbezug.
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