»Parzellen-Chardonnay mit mineralischer Frische und feiner Perlage.«

Les Ruelles 1Er Cru Blanc De Blancs Brut Nature

Abbildung kann vom Original abweichen!

Champagne Gounel + Lassalle Les Ruelles 1Er Cru Blanc De Blancs Brut Nature Champagne Premier Cru 1er Cru NV 0.75 L Flasche

Name: NV Les Ruelles 1Er Cru Blanc De Blancs Brut Nature 0.75 L Flasche
Brand: Champagne Gounel + Lassalle
SKU: 1099083
Price: 67.15 EUR
Availability: InStock

Frankreich » Champagne

Champagner & Sekt » Champagner » Brut

Jahrgang NV

Größe 0.75 L Flasche

Preis

€67,15*

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Ausbau in Fass und Foudre ohne malolaktische Gärung für Tiefe und präzise Frische.
100 % Chardonnay aus der Premier-Cru-Einzellage Les Ruelles in Chigny-les-Roses.
Fein und cremig am Gaumen, mit zitrischer Frische und animierendem Finale.

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Produktinformationen

Alles über Champagne Gounel + Lassalle Les Ruelles 1Er Cru Blanc De Blancs Brut Nature Champagne Premier Cru 1er Cru NV 0.75 L Flasche NV

Der Champagne Gounel + Lassalle Les Ruelles 1Er Cru Blanc De Blancs Brut Nature NV stammt aus 100 % Chardonnay der Einzellage Les Ruelles in Chigny-les-Roses. Der lehmig-tonige Boden und der Premier-Cru-Status prägen seinen klaren, fein strukturierten Charakter. Der Ausbau in Fass und Foudre verleiht zusätzliche Tiefe, während zitrische Frische für einen präzisen Abgang sorgt. Ideal als Aperitif sowie zu Austern, Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten.

Auszeichnungen

95,94Decanter,93MEININGERSSOMMELIER James Suckling

Steckbrief

Artikelnummer 1099083

Alkoholgehalt 12,5 % vol

Restsüße 2 g/l

Säuregehalt n/a g/l

Trinktemperatur 8-10°C

Aufbewahrung bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert	96 kcal
Fett	< 0,25 g
Salz	< 0,03 g

FAQ

1) Stilistik
→ Präziser Blanc de Blancs mit feiner Perlage, klarer Frische und zitrischem Finale

2) Besonderheit
→ 100 % Chardonnay aus der Premier-Cru-Parzelle Les Ruelles, im Fass und Foudre ausgebaut

3) Lagerfähigkeit
→ Eine konkrete Lagerdauer ist vom Weingut nicht angegeben. Gute Lagerbedingungen sind empfehlenswert

4) Region
→ Die Champagne steht für kühles Klima, vielfältige Böden und traditionelle Flaschengärung

5) Speisen
→ Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Fisch und hellem Geflügel

6) Top-Jahrgang
→ Für die NV-Abfüllung ist kein einzelner Top-Jahrgang ausgewiesen. Die technische Fiche nennt die Lese

7) 7. Lage
→ Das Weingut liegt in Chigny-les-Roses in der Montagne de Reims

8) Verkostung
→ Besuche und Verkostungen sind nach vorheriger Kontaktaufnahme möglich

9) Kaufgrund
→ Eine eigenständige, parzellengeprägte Chardonnay-Interpretation mit Brut-Nature-Stil und Holzausbau

Inverkehrbringer: Schreiblehner Wein bewegt, Gewerbepark Lindach B1, D-84489 Burghausen | Allergene: *** enthält Sulfit | Bezeichnung: LES RUELLES: Ready to go through the vines in the heart of our vineyard? This is Chigny-les-Roses... The parcel «Les Ruelles» belonged to my great grandparents! Planted with Chardonnay, the vineyard is perfectly exposed, and is translated into a fine, gourmet wine. It is aged in oak barrels and has a zesty finish that calls for another taste. APPEARANCE: Bright and dense, its color is greenish yellow with a satiny appearance. NOSE: Anise, menthol, fresh minerality, lemon/lime zest are prevalent. After aeration you find quince, white peach, fresh almond, white pepper / black pepper, and licorice which forms a rich concentrated and nuanced aroma. PALATE: In the mouth, its clay! It sticks, its round, rich, fresh, plump. A singular minty freshness is followed by oaky notes (blond tobacco, brioche, chamomile). The full tasting expresses the character of the soil surrounded by an oaky finesse. The full, salty and gourmet finish wants to express all the substances of the champagne in a well-curved glass. PAIR WITH: + Gravlax of salmon with citrus and herbs + Turbot confit supreme with orange butter, sweet potato mousseline + Medallion of tender veal and carrots sables + Marbled beef chuck steak and duck foie gras + Mascarpone with condiments.

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

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