Continuum Sentium Sauvignon Blanc 2023 0.75 L Flasche

Continuum

Vier Generationen der Familie Mondavi haben bereits Weine von Weltklasse-Niveau in Kalifornien hervorgebracht. Den Anfang machte Cesare Mondavi, der als Erster Wein auf den Tisch brachte; entscheidend geprägt wurde die Familie und die ganze Welt jedoch durch die Leidenschaft seines Sohnes Robert für höchste Exzellenz. Tim und Marcia Mondavi setzen gemeinsam mit ihren Kindern dieses Erbe fort – auf ihrem Weingut hoch auf dem Pritchard Hill, getrieben von Innovation, Tradition und dem unbedingten Streben nach Qualität. Ein Ziel, ein Weingut, eine Familie: Mit Continuum schafft die Familie die Möglichkeit, ihre langjährige Begeisterung für Spitzenweinanbau in einem einzigartigen Wein zu bündeln, der zu den Besten der Welt zählen soll. Continuum ist dabei die Krönung von vier Generationen im Weinbau und von Tims vier Jahrzehnten als Winzer. Tim konnte in einigen der renommiertesten Weinregionen und Lagen der Welt arbeiten, und die Familie ist überzeugt, dass dieses Anwesen enormes Potenzial besitzt. Genau dieses Potenzial soll verwirklicht werden – mit dem Anspruch, einen neuen Premier Cru zu etablieren. 1919 verschickt Cesare Mondavi während der Prohibition kalifornische Trauben an Winzer im Heimatland. 1933 entsteht nach dem Ende der Prohibition der erste Wein aus dem Napa Valley, zudem erwirbt die Familie Teile der Sunny St. Helena Winery. 1943 kauft sie die Charles Krug Winery und konzentriert sich auf den Anbau sowie die Abfüllung hochwertiger Tafelweine. 1966 wird die Robert Mondavi Winery gegründet, um Weine von Weltrang zu produzieren: Tim übernimmt über 30 Jahre den Weinbau, während Marcia mit innovativen Verkaufs- und Bildungsprogrammen neue Impulse setzt. 2005 gründen Robert, Tim und Marcia Mondavi Continuum, um – nach dem Verkauf der Robert Mondavi Winery – einen einzigen Weingutswein zu realisieren. 2013 wird die Weingutsanlage schließlich vollständig auf Continuum ausgerichtet. 2019 feiert die Familie Mondavi zudem ihr 100-jähriges Weinbau-Jubiläum mit einer ununterbrochenen Reihe von Ernten.