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Der Jassarte von Guado al Melo zeigt auf beeindruckende Weise, wie traditionelle Weinbaukultur und moderne Qualitätsansprüche in der Toskana verschmelzen. In der Einzellage "Campo Giardino", am ersten Hang des Segalari-Hügels gelegen, gedeihen etwa 3
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 118.4 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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