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Kloster Eberbach
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Farbe: Helles, jugendliches Gelb mit leichten Goldreflexen. Duft: nZitrus- sowie Pfirsichduft mit pflanzlicher und mineralischer Würze. nGeschmack: Vollreife gelbe Steinobstfrucht mit pflanzlicher Würze. Auf neine sehr feine, präsente Säurestruktur folgen leicht nussige und dezentn süßliche Noten. Der lange Abgang zeigt sich mit zart fruchtigen und ndeutlich mineralischen Nuancen.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 89 kcal |
| Fett | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 1.20 g |
| Eiweiss | 0.00 |
| Salz | 0.00 g |
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Das Weingut Kloster Eberbach, gelegen im Rheingau sowie an der Hessischen Bergstraße, bewirtschaftet etwa 230 Hektar Rebfläche. Hier entstehen Weine und Sekte von international anerkannter Qualität, produziert nach nachhaltigen und schonenden Methoden. Die Wurzeln des Weinguts reichen zurück bis ins frühe 12. Jahrhundert, als französische Mönche begannen, in dieser Region Weinbau zu betreiben. Ursprünglich nur für den eigenen Verbrauch gedacht, wurde der Wein bald zu einem geschätzten Handelsprodukt, das den Fortbestand und den Reichtum des Klosters maßgeblich förderte.
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