Miguel Torres Chile Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2023 0.75 L Flasche

Miguel Torres Chile

1979 erwarb der spanische Traditionswinzer Miguel Torres ein kleines Weingut im chilenischen Curicó Valley. Als erste nicht-chilenische Winzerfamilie erkannte man seinerzeit das Potential des neuen Weinlandes Chile. Von der Reblauskatastrophe verschont, gibt es in Chile Weinberge, die heute älter als 100 Jahre sind. Nach fast dreißig Jahren, hatten sich bei Torres die zunächst erworbenen 100 Hektar zunächst auf 445 Hektar Weingärten erhöht, bis heute wächst der Betrieb stetig. Geradezu paradiesischen Gegebenheiten für den Weinbau herrschen dort zwischen Meer und Anden. Hohe Tag-Nacht-Temperaturunterschiede zeigen sich optimal für die Aromenentwicklung der Trauben - und die sehr konzentrierten Trauben sind die Grundlage für die komplexen und extraktreichen Weine, die Miguel Torres in Chile produziert. Name Miguel Torres Chile Land Chile Region Valle Central Gründungsjahr 1979 Inhaber Miguel Torres Maczassek Kellermeister Eduardo Jordán Rebfläche 1.043 (nicht komplett bestockt) Rebsorten Carménère, Carignan, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatel Website http://migueltorres.cl In 140 Jahren Weinbereitung haben wir gelernt, dass die Menschen und das Klima der Schlüssel zum Erfolg bei der Herstellung von Qualitätsweinen sind. Miguel Torres Maczassek Torres erweckt das Weinland Chile aus dem Dornröschenschlaf In einer einzigartig magischen Landschaft an den Vulkanausläufen der Anden gelegen, produziert der ursprünglich aus Spanien stammende Weinpionier Miguel Torres seit Ende der 1970er Jahre auch in Chile seine erstklassige Weine. Die perfekten klimatischen Bedingungen in Chile mit ihren ihren Temperaturunterschieden von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht sorgen für Frische, die Ausprägung vielschichtiger Aromen und angenehmer Säure, was insbesondern den ausgezeichneten Weißweinen zugute kommt. Als erster Winzer Chiles importierte Miguel Torres große Edelstahltanks für die Vergärung und französische Eichenfässer für die Reifung. Das Streben nach Innovation, fairer Handel und eine möglichst nachhaltige und naturnahe Bewirtschaftung aller zum Weingut gehörenden Anwesens sind die Eckpfeiler der Arbeit von Miguel Torres. Das Unternehmen Miguel Torres setzt in Chile auf nachhaltiges Wachstum und kontinuierliche Weiterentwicklung. Zum großen Betrieb gehören heute weit über 1000 Hektar Fläche im gesamten Land - von den zentralen Tälern Curicó, Maule und Itata über Empedrado bis zu den Altos de Nirehuao weit im kühlen Süden Patagoniens. Jedoch sind nicht alle Flächen mit Reben bestockt und gleichzeitig bewirtschaftet, denn es wird bewusst Raum gelassen für zukünftige Projekte und innovativen Wandel. Vor dem Schritt nach Chile konnte das Familienweingut Miguel Torres bereits in Spanien auf eine länger als 100-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Die spanischen Qualitätsweine von Miguel Torres finden Sie hier: Miguel Torres.