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Dieser leuchtend rote und körperreiche Primitivo wird wunderbar abgerundet durch Aromen dunkler Beeren, Kirschen, Zimt und schwarzem Pfeffer. Die Beeren werden in ihrer vollen Reife geerntet und zu einem komplexen, samtigen Rotwein gekeltert. Ein begeisternder voller Rotwein der mit weichen Tanninen und einem körperreichen Abgang überzeugt.
| Artikelnummer | 1100491 | Alkoholgehalt | 13,5 % vol | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Restsüße | 5.5 g/l | Säuregehalt | 5.5 g/l | ||||||||||
| Rebsorte(n) | Primitivo | Aufbewahrung | bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern | ||||||||||
| Zutaten | Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren: (enthält Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat) | Qualitätsstufe | PGI | ||||||||||
| Nährwertangaben |
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Novantaceppi ist eine Weinmarke aus Apulien (Puglia) im Süden Italiens. Die Weine gelten meist als apulische Rotweine und werden oft nach der Appassimento-Methode ausgebaut: Dabei trocknet man die Trauben vor der Vinifikation, um mehr Struktur und größere Konzentration zu erreichen. Im Mittelpunkt steht dabei in erster Linie die Rebsorte Primitivo.
Alle Produkte von Novantaceppi ansehenNovantaceppi Primitivo Puglia 2025 0.75 L Flasche wurde noch nicht bewertet.
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