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Zweigelt ⌄
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Der Zweigelt, auch unter dem Synonym Blauburger bekannt, ist ein Rotwein voller Lebendigkeit und Temperament. Seine intensive rubinrote Farbe und seine fruchtbetonter Charakteristik machen ihn zu einem unvergleichlichen Genuss. Mit vollmundigen Aromen, frischen Nuancen und einer ausgewogenen Säure ist er ein wahrer Gaumenschmeichler. Ob zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einem besonderen Anlass – der Zweigelt ist ein aufregender Begleiter, der für unvergessliche Momente sorgt. Diese Rebsorte, die hauptsächlich in Österreich und einigen Teilen Deutschlands angebaut wird, zeichnet sich durch einen einzigartigen Geschmack aus, der die Herzen der Weintrinker im Sturm erobert hat. Am besten passt der Zweigelt zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rindfleisch oder kräftigen Käsesorten. Auch als Speisebegleiter bei einem festlichen Essen ist er ein echter Geheimtipp. Durch seine angenehme Säure eignet er sich besonders gut als Begleitung zu kräftigen Speisen. Verschnitten wird der Zweigelt gelegentlich mit anderen Rebsorten wie Pinot Noir oder Syrah. Entdecken Sie die charaktervollen Weine aus der Zweigelt-Rebe und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verführen.
Zweigelt ist eine Kreuzung aus den Sorten St. Laurent x Blaufränkisch. Zweigelt ist die wichtigste rote Rebsorte Österreichs. Sie entstand 1922 in Klosterneuburg als Kreuzung aus den beiden Sorten Blaufränkisch und St. Laurent. Ihr Namensgeber war der Züchter Dr. Friedrich Zweigelt. Noch heute liegen die größten Anbauflächen in den Regionen Burgenland, Niederösterreich und Steiermark.
Der Zweigelt wird in Österreich auf knapp 15% der gesamten Rebfläche angebaut. Er liegt hinter dem Grünen Veltliner an zweiter Stelle und ist somit die meistangebaute Rotweinsorte, vor dem Blaufränkisch, der in den letzten Jahren durch zahlreiche Neuauspflanzungen überflügelt wurde. Die Sorte wurde 1922 von Friedrich Zweigelt gezüchtet.
Deutschland
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