Roberto Sarotto Barbera Dalba Elena 2022 0.75 L Flasche

2022
0.75 L Flasche
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Alles über Roberto Sarotto Barbera Dalba Elena 2022 0.75 L Flasche 2022

Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet. Zunรคchst werden sie fรผr eine Woche kalt mazeriert, um vorab schon viele fruchtige Aromen zu extrahieren. Im Anschluss daran werden die Trauben fรผr 10 Tage im Edelstahltank vergoren. Danach ruht der Wein fรผr zwei Monate im Edelstahltank und kommt dann zur Reifung fรผr 14 Monate in Barrique Fรคsser aus amerikanischer Eiche. AbschlieรŸend liegt der Wein noch einmal fรผr 6 Monate im Edelstahltank und weitere 6 Monate auf der Flasche.Dieser Wein ist Elena, dem 1998 geborenen zweiten Kind von Roberto Sarotto, gewidmet und wird auf den รคltesten Weinbergen des Weinguts in herrlicher Sรผdlage angebaut. Er hat eine kraftvolle, komplexe Nase nach reifen Frรผchten und einen guten Kรถrper, der eine wunderbar ausgewogene Struktur, Sรคure und Tannine zeigt. Reichhaltig, rund, weich mit einem vollen Geschmack, der im Mund verweilt, ist er ein anregender, inspirierender Meditationswein und eine ideale Ergรคnzung zu reichhaltigen Pastagerichten.

Steckbrief

Artikelnummer 1098023
Alkoholgehalt 14,5 % vol
RestsรผรŸe 0.3 g/l
Sรคuregehalt 5.5 g/l
Rebsorte(n) Barbera
Verschluss Korken
Trinktemperatur 16-18ยฐC
Aufbewahrung bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschรผtzt lagern
Nรคhrwertangaben
Durchschnittliche Nรคhrwerte pro 100 g/ml
Brennwert 103 kcal
Fett < 0,25 g
Kohlenhydrate 1,5 g
Salz < 0,03 g
Fettsรคuren Fettsรคuren g
Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG LauterstraรŸe 9 D-67434 Neustadt an der WeinstraรŸe | Allergene: *** enthรคlt Sulfit | Bezeichnung: -

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthรคlt Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjรคhrige ist nicht mรถglich. Mit Ihrer Bestellung bestรคtigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Roberto Sarotto

Roberto Sarotto ist ein Weingut aus dem Piemont (mit Sitz in Neviglie). Auf der offiziellen Website stellt der Betrieb die Produktion von Rot-, WeiรŸ- und Schaumweinen vor und verortet sein Angebot in der typischen piemontesischen Weintradition. รœber einen Online-Auftritt und einen Shop macht die Marke Herkunft und stilistisches Profil der Weine fรผr Interessierte klar nachvollziehbar.

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