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| Menge | Preis | Grundpreis | |
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| % | ab 1 | € 11,50* | € 15,33/Liter - Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
| % | ab 3 | € 10,90* | € 14,53/Liter - Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
| % | ab 6 | € 10,60* | € 14,13/Liter - Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
Die Trauben werden Mitte September von Hand geerntet; sie sind dann entstielt und gepresst, gefolgt von zehn Tagen Temperatur kontrollierter Gärung. Nach dem Ende der alkoholischen Gärung wird der Wein in Edelstahltank verlegt, um dort die malolaktische Gärung zu vollziehen. Nach deren Abschluss reift der Wein für einige weitere Monate im Tank und auf der Flasche.Dunkle rubinrote Farbe mit leicht violetten Rändern. In der Nase viel Kirschpflaume mit einem Hauch von Lorbeerblättern und Brombeere. Am Gaumen ist es ein sehr weicher und ausgewogener Wein, mit einer leicht ausgeprägten Säure, die diesem Barbera einen frischen, lebendigen Charakter verleiht. Dies ist ein mittelgroßer und fruchtiger Wein.Ein Wein für alle Mahlzeiten, da er sehr vielseitig ist. Ausgezeichnet zu Fleisch und Salami, Schinken und Vorspeisen, Pasta mit Tomaten- undoder Fleischsaucen. Passt sehr gut zu scharfen Speisen.
| Artikelnummer | 1098016 | Alkoholgehalt | 13,5 % vol | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Restsüße | 5 g/l | Säuregehalt | 2.2 g/l | ||||||||||||
| Rebsorte(n) | Barbera | Verschluss | Korken | ||||||||||||
| Trinktemperatur | 16-18°C | Aufbewahrung | bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern | ||||||||||||
| Ausbau | trocken | Zutaten | - | ||||||||||||
| Qualitätsstufe | DOCG | ||||||||||||||
| Nährwertangaben |
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Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Roberto Sarotto ist ein Weingut aus dem Piemont (mit Sitz in Neviglie). Auf der offiziellen Website stellt der Betrieb die Produktion von Rot-, Weiß- und Schaumweinen vor und verortet sein Angebot in der typischen piemontesischen Weintradition. Über einen Online-Auftritt und einen Shop macht die Marke Herkunft und stilistisches Profil der Weine für Interessierte klar nachvollziehbar.
Alle Produkte von Roberto Sarotto ansehenRoberto Sarotto Barbera Dasti 2022 0.75 L Flasche wurde noch nicht bewertet.
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