Tesseron Estate Pym Rae Appellation Mount Veeder, Napa Valley 2017 0.75 L Flasche

Tesseron Estate

Pym-Rae, das Napa-Valley-Projekt der Tesseron-Familie, begreift Wein- und Spirituosenherstellung als Dialog mit Land, Zeit und Tradition. Maßstab ist quiet excellence: Die Handschrift des Weinbergs soll präsent bleiben, Materialien werden in ihrer Authentizität geschont, und vor allem Geduld leistet die meiste Arbeit. Ziel ist eine präzise Balance zwischen Frucht und Säure sowie zwischen Oak und Frucht, sodass sich jeder Jahrgang nach dem Probieren mühelos stimmig anfühlt. Darüber hinaus setzt das Konzept klar auf Stewardship, mit dem Fokus auf Soil Health, einem bewussten Umgang mit Wasser und der Reduktion des Footprints—ohne dabei die Qualität einzuschränken.