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dichtes Dunkelrot - Rhône-Stilistik mit seidiger Textur und vielschichtiger Aromapalette; üppiges Bouquet von schwarzen Kirschen, Gewürzen, Crème de Cassis und feinen Veilchentönen; am Gaumen mit anhaltender Frucht und Anklängen von Leder, Holz und provenzalischen Kräutern - französische Küche, Steaks, Gegrilltes, Schmorgerichte, würzige Käsesorten
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 109 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Die generationenübergreifenden Erzeuger, deren Nachkommen vor fast zwei Jahrhunderten hierher gekommen sind, sind das Rückgrat von Torbrecks Bestrebungen, Wein zu produzieren. Ohne ihre Kenntnis der Jahreszeiten und des Bodens hätte Torbreck keine so wertvolle Fruchtquelle, mit der es arbeiten kann. Torbreck hatte auch das Glück, die Gelegenheit zu haben, in den Schutz einiger der wertvollsten Weinberge des Barossa zu investieren, nachdem er über viele Jahre hinweg Früchte von ihnen angenommen hatte. Der historische Hillside Vineyard in Lyndoch, der Laird Vineyard in der Subregion Marananga und der Greenock Keller Vineyard der Familie Schultz werden jetzt von Torbreck verwaltet.
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