Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 0.75 L Flasche

Los Vascos

Die aus dem Baskenland in Spanien eingewanderte Familie Echenique baute um 1750 zum ersten Mal Wein im Colchagua-Tal an. Im Jahr 1988 erwarben die Domaines Barons de Rothschild (Lafite) das historische Weingut in Peralillo, das als Hommage an die früheren Eigentümer aus dem Baskenland Los Vascos genannt wurde. In 130 Metern Höhe und nur 40 Kilometer vom Pazifik entfernt gelegen, bietet das Mikroklima der Viña Los Vascos die unschätzbare Kombination, derer es bedarf, um große Rotweine zu erzeugen. 1988 entschied sich das Haus Rothschild (Lafite) zu einer Investition im südamerikanische Chile - mit durchschlagendem Erfolg. Seither steht der Name Los Vascos für Innovation im chilenischen Weinbau und setzt Qualitätsmaßstäbe. Der Los Vascos Cabernet Sauvignon hat internationale Berühmtheit erlangt - bei Vinexus erhalten Sie den roten Klassiker mit seinem eleganten, gekonnt ausbalancierten Spiel von reifer Frucht und samtigen Tanninen sowohl als Einzelflasche als auch in der begehrten Original-Holzkiste von Los Vascos. Der rassig-frische Chardonnay belegt, dass bei bei Los Vascos auch ein Händchen für Weißweine hat. Name Viña Los Vascos (Domaines Barons de Rothschild) Land Chile Region Central Valley, Valle Central, Rapel Valley Rebfläche 640 Hektar Rebsorten Cabernet Sauvignon (85 %), Chardonnay, Syrah, Malbec, Chardonnay Website http://www.lafite.com Ich konnte der Versuchung nicht widerstehen, ein Pionier in Chile zu sein, und meinem Team diese Herausforderung zu stellen. Wir haben den Ort wegen seiner einzigartigen Lage und Landschaft ausgewählt. Baron Eric de Rothschild Los Vascos - Ein Abenteuer der Pionierarbeit Im 16. Jahrhundert kamen mit den spanischen Eroberern auch die ersten Weinreben in den Norden Chiles. Der Weinbau nahm schnell an Umfang zu, und sehr bald wurde chilenischer Wein auch nach Peru exportiert, wo er den spanischen Weinen Konkurrenz machte. Die aus dem Baskenland eingewanderte Familie Echenique baute um 1750 zum ersten Mal Wein in der Nähe des Ortes Peralillo in der Provinz Colchagua an. Dieselbe Familie war ebenfalls beteiligt, als sich im 19. Jahrhundert einige Pioniere mit großem Erfolg daran machten, den chilenischen Weinbau nach französischem Vorbild weiterzuentwickeln. Ab 1850 wurden die ersten französischen Rebstöcke im Cañeten Tal gepflanzt. Während in Europa die Reblaus wütete, nahm die chilenische Produktion dramatisch zu. Zwischen 1870 und 1900 wuchs die Weinanbaufläche von 9.000 Hektar auf 40.000 Hektar. 1877 kam der erste chilenische Wein auch nach Europa. Im Jahr 1947 wurde die Weinherstellung in Peralillo umstrukturiert und rationalisiert. Nach Flurbereinigungsmaßnahmen wurden neue Anlagen zur Wasserversorgung und -speicherung angelegt sowie Kelleranlagen und Zementbottiche gebaut. Die so erzeugten Weine mit dem Namen "Cañetenes" erfreuten sich zunehmend großer Beliebtheit. Die chilenische Agrarreform des Jahres 1970 setzte mit der Enteignung der Großgrundbesitzer diesem Aufschwung allerdings vorerst ein Ende. 1988 erwarben die Domaines Barons de Rothschild-Lafite das Weingut, das nun - als Hommage an die früheren Eigentümer aus dem Baskenland - Los Vascos hieß. Damals erstreckte sich der Grundbesitz über 2.200 Hektar, wovon die Rebfläche 220 Hektar darstellte. Der Entwicklung des Pioniergeistes der DBR für Chile waren ausführliche Studien vorausgegangen. Zahlreiche Weingüter wurden besichtigt und zahllose Weine verkostet, bis DBR sich schließlich für Los Vascos entschied, das aufgrund seiner Nähe zum Meer und seines außergewöhnlichen Bodens ausgewählt wurde. Die Vorzüge des Gutes sprechen für sich: Das Klima ist extrem günstig, die Ländereien werden von der Sonne verwöhnt, verfügen über reichlich Wasser sowie fruchtbare Böden und das Frostrisiko ist äußerst gering. In 130 Metern Höhe und nur 40 Kilometer vom Pazifik entfernt gelegen, bietet das Mikroklima der Viña Los Vascos alles, was nötig ist, um große Weine zu erzeugen. Die neuen Impulse wurden zwischen 1983 und 1994 unter der Führung des technischen Direktors des Château Lafite Rothschild mit bedeutenden Investitionen umgesetzt. Die Weinberge wurden umstrukturiert, neue Rebflächen bepflanzt und die Ertragsmenge begrenzt. Bohrungen sicherten die Bewässerung und eine Wetterstation wurde eingerichtet. Die Bodega selbst wurde auch vergrößert und in mehreren Schritten modernisiert: Edelstahltanks, pneumatische Pressen und weitere Weinlager kamen hinzu, um den gesteigerten Ansprüchen für Weinbereitung und Ausbau zu entsprechen. Die Arbeitsabläufe im Weinberg und in den Kellereien wurden mit dem Ziel der Qualitätssteigerung optimiert. Unter der Leitung von Claudio Navajo wurde ein neues Team für das Management vor Ort zusammengestellt. Heute besteht Los Vascos aus einem einzigen Areal, der Weinberg von 580 Hektar Größe ist das Herzstück der insgesamt 3.600 Hektar großen Hacienda. Schritt für Schritt wirken sich diese Neuerungen auch auf die Los Vascos Weine und in der fortgeschrittenen Reife der Rebstöcke aus. Premium-Weine wie Los Vascos Grande Réserve und Le Dix de Los Vascos erweitern die Qualitätsspanne. Die letzten Jahrgänge zeichneten sich insgesamt durch verstärkte Konzentration und Finesse aus. Los Vascos Cabernet Sauvignon Der Cabernet Sauvignon ist das klassische Erzeugnis von Los Vascos und die Rebsorte, die das Weingut bekannt gemacht hat. Allen Jahrgängen ist eines gemein: sie teilen die reife Frucht, die aromatische Frische sowie die geschmeidige und füllige Struktur. Los Vascos Cabernet Sauvignon Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon Durchschnittliche Jahresproduktion: 350.000 Kisten pro Jahr Los Vascos Grande Reserve Die Grande Réserve de Los Vascos ist seit 2004 die erste Assemblage, die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon besteht. Die Weine der Grande Réserve von Los Vascos werden auf traditionnelle Art vinifiziert und in französischen Eichenfässern ausgebaut. Sie zeichnen sich durch ihre Kraft und ihre aromatische Komplexität aus. Los Vascos Grande Reserve Rebsorten: Cabernet Sauvignon: 75 bis 80%, Carménère, Syrah, Malbec Dauer des Fassausbaus: 12 Monate, davon 50% in neuen Fässern Durchschnittliche Jahresproduktion: 40.000 bis 50.000 Kisten pro Jahr