Reithmaier Hannes Pinot Noir Kamptal 2023 0.75 L Flasche

Alles über Reithmaier Hannes Pinot Noir Kamptal 2023 0.75 L Flasche 2023

Pinot Noir von Lehm-, Löss-, und Kiesböden, ca. 25 Jahre alte Reben Die Trauben für diesen Pinot Noir wurden am 29. September geerntet, zum Teil gerebelt und für 4 Wochen auf der Maische belassen, danach wurde der junge Wein für 16 Monate in 12 hl Seguin Moreau Bourgogne Fässer gelagert, Abfüllung im Februar 2025 13,5 vol
- Notizen des Weinguts: Charmanter Waldbeerenduft, Unterholz, elegante Fülle, Granatapfel und Preiselbeergelee, am Gaumen Karamell und Nelke, sehr feingliedriger Pinot Noir mit großer Zukunft. 2025-2035+. SPEISEEMPFEHLUNG: Wildschweinburger, sautierte Pilzen, Fleischgerichte mit Speck, geröstete Kalbsleber, rotes Risotto, Thunfischsteak, ... ;