Rings
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Kirchner (18)
Kloster Eberbach (18)
Lergenmüller (31)
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Markus Pfaffmann (25)
Martin Waßmer (20)
Spreitzer (21)
Valckenberg (24)
Weingut A. Christmann (33)
Weingut Dr. Bürklin-Wolf (71)
Weingut Graf Neipperg (24)
Weingut Kühling-Gillot (28)
Weingut Maximin Grünhaus (35)
Weingut Prinz Salm (20)
Weingut Wageck Pfaffmann (22)
| 1% | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 |
| 8 | 12 | 18 |
Eine würzige und kraftvolle Cuvée aus Chardonnaytrauben von den kühlen, kalkhaltigen Lagen Kallstadts und Weißem Burgunder von den warmen Buntsandsteinböden Ungsteins. Unfiltriert abgefüllt offenbart der Kalk & Stein, nach einer eher reduktiven Nase, eine elegante Struktur mit leichtem Schmelz, Aromen von Apfel und Aprikosentarte mit hellen Blütennoten und dazu aufkommende puristische Salzigkeit mit deutlichem Druck.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 103 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1.10 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Terroir und ein unermüdlicher Verbesserungsdrang prägen das Weingut Rings. An der Haardt, wie viele Weingüter in der Pfalz, stand es einst in der Tradition eines Mischbetriebs. Nach der Übernahme durch Steffen und Andreas Rings entwickelten sie den Betrieb mit viel Talent und Weitblick Schritt für Schritt nach ihren eigenen Vorstellungen weiter.
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