Wein & Spirituosen - aus Schweiz in der Region Wallis

Im beeindruckenden Bergpanorama des Wallis entfaltet sich der Weinbau vor einer Kulisse, die jährlich über 2000 Sonnenscheinstunden bietet. Entlang der Rhône wachsen in den französisch- und deutschsprachigen Teilen der Schweiz auf rund 5.200 Hektar hochwertige Weine, darunter der rote Dôle und der weiße Fendant. Der Großteil der Anbauflächen befindet sich in Steillagen, die mit viel Aufwand von Hand bearbeitet werden, meist durch Hobbywinzer. Gegeltert werden die Weine vor allem aus den Rebsorten Chasselas, Pinot Noir und Gutedel. Außerdem liegt im Wallis der höchste Weinberg Europas: Visperterminen befindet sich auf 1100 Metern über dem Meeresspiegel.

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Gantenbein Pinot Noir 2021 0.75 L Flasche
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Gantenbein Pinot Noir 2021

0.75 L Flasche
Schweiz » Wallis
Pinot Noir / Spätburgunder Pinot Noir / Spätburgunder
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In einem atemberaubenden Bergpanorama liegt die Kulisse für den Weinbau im Wallis, das pro Jahr über 2000 Sonnenscheinstunden genießt. Entlang der Rhône, sowohl im französisch- als auch im deutschsprachigen Teil der Schweiz wachsen auf ca, 5.200 Hektar hochwertige Weine wie der rote Dôle oder der weiße Fendant. Das meiste liegt in Steillagen, die alle mühevoll von Hand, meist von Hobbywinzern bearbeitet werden. Gekeltert werden diese Weine hauptsächlich aus den Rebsorten Chasselas, Pinot Noir und Gutedel. Übrigens ist auch der höchste Weinberg Europas im Wallis: Visperterminen liegt auf 1100 Metern über NN.

FAQ

1) Wie ist die Stilistik der Weine von Wallis?
→ Frisch bis aromatisch, oft mineralisch bei Weißweinen; bei Roten meist rund, fruchtbetont und zugleich mit guter Tiefe durch die Lagenkultur

2) Welche Top-Rebsorten gibt es in dieser Region Wallis?
→ Fendant (Chasselas), Dôle (typisch Pinot Noir mit Anteil Gamay), Petite Arvine, Heida/Païen, Humagne Rouge, Cornalin, Amigne sowie teils auch Syrah

3) Sind die Weine von Wallis meist lagerfähig?
→ Ja, insbesondere viele Weißweine wie Petite Arvine sowie mehrere Rotweine (zum Beispiel Cornalin und andere lagerfähige Walliser Stile) können sich über Jahre entwickeln

4) Was zeichnet die Weine der Region Wallis aus?
→ Steile Lagen, viel Sonne, sorgfältige Handarbeit und eine starke autochthone Sortenidentität sorgen für Charakter und Wiedererkennbarkeit

5) Zu welchem Essen passen die Weine von Wallis?
→ Weißwein passt hervorragend zu Raclette, Fondue und Käsegerichten; Rotwein begleitet sehr gut Wild, gegrilltes Fleisch, deftige Speisen und herzhafte Käseplatten

6) Welcher Wein ist der Top-Wein von Wallis?
→ Dôle gilt als einer der bekanntesten und beliebtesten Rotweine der Region, der stilistisch stark für Wallis steht

7) Welche Weine sind in dieser Region Wallis typisch?
→ Fendant als Klassiker unter den Weißweinen, Dôle als typischer Rotwein sowie autochthone Weißweine wie Petite Arvine und Heida/Païen

8) Ist die Region Wallis schön gelegen?
→ Ja, mit Alpenpanorama entlang der Rhône, vielen Weinberg-Terrassen und eindrucksvollen Höhenlagen

9) Lohnt ein Besuch in Wallis?
→ Ja, besonders für Weinfreunde wegen der Kombination aus einzigartigen Lagen, traditionellen Sorten und der sehr anschaulichen Weinlandschaft rund um Orte wie Visperterminen

FAQ

1) Wie ist die Stilistik der Weine von Wallis?
→ Frisch bis aromatisch, oft mineralisch bei Weißweinen; bei Roten meist rund, fruchtbetont und zugleich mit guter Tiefe durch die Lagenkultur

2) Welche Top-Rebsorten gibt es in dieser Region Wallis?
→ Fendant (Chasselas), Dôle (typisch Pinot Noir mit Anteil Gamay), Petite Arvine, Heida/Païen, Humagne Rouge, Cornalin, Amigne sowie teils auch Syrah

3) Sind die Weine von Wallis meist lagerfähig?
→ Ja, insbesondere viele Weißweine wie Petite Arvine sowie mehrere Rotweine (zum Beispiel Cornalin und andere lagerfähige Walliser Stile) können sich über Jahre entwickeln

4) Was zeichnet die Weine der Region Wallis aus?
→ Steile Lagen, viel Sonne, sorgfältige Handarbeit und eine starke autochthone Sortenidentität sorgen für Charakter und Wiedererkennbarkeit

5) Zu welchem Essen passen die Weine von Wallis?
→ Weißwein passt hervorragend zu Raclette, Fondue und Käsegerichten; Rotwein begleitet sehr gut Wild, gegrilltes Fleisch, deftige Speisen und herzhafte Käseplatten

6) Welcher Wein ist der Top-Wein von Wallis?
→ Dôle gilt als einer der bekanntesten und beliebtesten Rotweine der Region, der stilistisch stark für Wallis steht

7) Welche Weine sind in dieser Region Wallis typisch?
→ Fendant als Klassiker unter den Weißweinen, Dôle als typischer Rotwein sowie autochthone Weißweine wie Petite Arvine und Heida/Païen

8) Ist die Region Wallis schön gelegen?
→ Ja, mit Alpenpanorama entlang der Rhône, vielen Weinberg-Terrassen und eindrucksvollen Höhenlagen

9) Lohnt ein Besuch in Wallis?
→ Ja, besonders für Weinfreunde wegen der Kombination aus einzigartigen Lagen, traditionellen Sorten und der sehr anschaulichen Weinlandschaft rund um Orte wie Visperterminen
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